تکنولوژی در آشپزخانه های جدید
آشپزخانه یکی از مکان هایی هست که به سرعت تحت تاثیر رشد تکنولوژی های جدید می باشد ابزارهای مدرن برای پخت و پز و راحتی انسان ها کوتاه کردن زمان صرف پخت و آسایش خیال از آماده بود شام و ناهار ؛ با افزایش رشد در کسب و کار و شاغل بودن اعضای خانواده نیاز به وقت کافی و تغذیه مناسب تکنولوژی را به این سمت کشانده است، به معرفی چندین تکنولوژی روز در آینده که مقدمات رسیدن به آن را میبینیم می پردازیم.
آشپزخانه مدرن سامی تفلون
اجاق گاز ها؛ وقتی وارد خانه می شوید اولین نگاه شما به سمت آشپزخانه است که قابلمه ای پر از غذای پخته شده روی اجاق گاز باشد خوب تکنولوژی این را برای شما فراهم می کند کنترل از راه دور آشپزخانه و پخت غذا با خیال راحت به کار و خرید و همه ی امور خود برسید و در نهایت به منزل می رسید غذای آماده را سرو کنید.
اجاق گاز سامی
تکنولوژی و آشپزخانه های آینده ما
تا همین اواخر شعلههای اجاق گازهای برقی یا گازی برای شما تعیین میکردند که ظرف خود را کجا بگذارید اما با ایده خلاقانه Gaggenau که یک صفحه پختوپز ۳۶ اینچی است، این مساله کاملا تغییر کرده است.
صفحههای پختوپز که بسیار سریعتر و بهصرفهتر از اجاق گازهای برقی هستند، از میدانهای مغناطیسی نوساندار برای گرم کردن وسایل پختوپز استفاده میکنند. ۴۸ میکرو رابط کوچک این صفحه را به یک سطح مناسب برای پختوپز تبدیل میکنند و نهایتا تا ۴ ظرف غذا میتوانند بدون توجه به نحوه جایگیری روی این سطح قرار بگیرند. گرما فقط در جایی تولید میشود که نیاز است.
به این معنا که صفحه پختوپز که با به طور مثال تابه در تماس نیست، سرد است و میتوان به آن دست زد. همچنین گرما به همه جای تابه به طور یکسان میرسد و به گونهای نیست که بخشی از آن سرد بماند. با جابهجا کردن ظرف غذا روی سطح پختوپز، صفحه به طور هوشمندانه این جابهجایی را ردیابی و تنظیمات جدید را اجرا میکند. این هوشمندی برای مواقعی که میخواهیم از بیش از یک قابلمه یا تابه استفاده کنیم بسیار کاربردی است. کاربر میتواند از صفحه نمایش لمسی برای تعیین زمان پخت استفاده کند. به این ترتیب، بخشهای مربوطه سطح پختوپز به طور خودکار تنظیمات وارده را اجرا میکنند.
یخچال؛
یکی از برندههای ایدههای برتر طراحی الکترولوکس، یخچال Bio Robot است. این وسیله آشپزخانه، ژل بیوپلیمر را داخل یک مایع تابناک خنک میکند. مواد خوراکی داخل آن در یک مایع غیرچسبنده و بی بو معلق هستند و این دستگاه آنها را به طور جداگانه منجمد و سرد میکند. این یخچال به درب یا محفظه نیاز ندارد.
یخچال سامی تفلون
به همین دلیل، اندازه Bio Robot یک چهارم یخچالهای واقعی است. این یخچال با طراحی رادیکالی خود، به روشی نوین مواد غذایی را خنک نگه میدارد.
آشپزخانه سامی تفلون
یک آشپزخانه مجهز اما کوچک در سایز 1/8 متر مربع است که شامل تمامی وسایلی است که یک آشپزخانه کامل به آن نیاز دارید.
سطل زباله؛
ریختن زباله کاری نیست که مردم از آن خوششان بیاید. شاید برخی از افراد دوست نداشته باشند دستشان با درب سطل زباله در تماس باشد. به همین منظور، شرکت Simplehuman سطلی طراحی کرده است که حسگر دارد و از فناوری چند حسی استفاده میکند. این حسگرها حدس میزنند شما چه کاری را انجام میدهید و برایتان درب سطل را باز یا بسته میکنند. به این ترتیب دیگر دست در تماس مستقیم با سطل نیست. یک فیلتر جذب کننده بو نیز در لایه داخلی درب سطل وجود دارد که زغالهای داخلی را فعال میکند تا بوی نامطبوع زبالهها گرفته شوند.
آشپزخانه سامی تفلون
کابینت های آشپزخانه هندسی شکل؛
این نوع کابینت های آشپزخانه از الگوهای مرسوم و هندسی تبعیت میکنند که با طرح های زیبا و حفره مانند دیواری تحسین برانگیز بین آشپزخانه و پذیرایی ایجاد کرده است.
یک چیز را به یاد داشته باشید هنگام طراحی یک آشپزخانه هیچ قاعده ای وجود ندارد. همان طور که در شکل بالا می بینید، متشکل از شکل های هندسی می باشد که با ایده ها و سبک های خیلی از افراد مطابقت ندارد.
یک متصدی شخصی (کنترل شده توسط برنامه) است که کوکتل های مورد علاقه خود را در کمتر از 5 ثانیه مخلوط می کند.
CinniBird؛
یکی از پیشرفته ترین ابزاری است که به شما اجازه می دهد بر روی غذا و نوشیدنی ها طراحی کنید .
سامی تفلون آشپزخانه
این قاشق؛ بزرگنمایی برای افرادی که دچار چشم بد هستند عالی است.
آشپزخانه سامی تفلون
رز؛ یک “بینی الکترونیکی”است که ، می تواند کیفیت گوشت را برای جلوگیری از مسمومیت غذایی تعیین کند.
آشپزخانه ناب
اجاق گاز لمسی؛
آشپزی القایی از آهن ربا استفاده می کند تا فقط قابلمه ها را گرم کنید ، نه مشعل های زیر آنها که به صورت القایی و لمسی می باشند
آشپزخانه و تکنولوژی
آیپدتان را دیگر لازم نیست با خود به آشپزخانه بیاورید. تمام اطلاعات لازم برای پخت غذا بر روی سطح میز به نمایش در می آید.تمام اطلاعات لازم برای پخت غذا بر روی سطح میز به نمایش در می آید.
kitchen samiteflon
میز IKEA؛ برای خانه هایی که فضای اندکی دارند، ایده آل است. این میز به شما این امکان را می دهد تا اجاق گاز را از آشپزخانه خود حذف کنید. سیستم گرمایشی این میز قادر است تا تنها داخل ظرف های مخصوصی که بر روی آن قرار می گیرد را گرم کند؛ بدین شکل دیگر نگران سوختن دستانتان هنگام کار کردن نخواهید بود.
آشپزخانه مدرن که در آینده می بینیم
بالابردن ارزش غذایی با ظروف گرانیتی
روش نگهداری و تمیزکردن ظروف گرانیتی بعد از خرید
تمیزکردن پشت قابلمه با سرکه و جوش شیرین و آب اکسیؤنه